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Sokoa da, beharbada, Txertoaren bildumarik eklektikoena. Gastronomiarekin zerikusia duten testuak biltzen ditu, baina baita sendabelarrekin edo nekazaritza ekologikoarekin zerikusia dutenak ere.
Vivimos un momento en el que la preocupación por la salud de las personas y la del propio...
Desde que en 1991 empezó a publicar libros, fruto de su dilatada experiencia como cocinera,...
Ya desde la más remota antigüedad, los seres humanos recurrían al uso de plantas para curarse....
Este libro de agroturismos de Euskal Herria constituye un atractivo y necesario lazarillo virtual...
En este libro el autor hace unas reflexiones sobre la identidad de la cocina vasca, y seleccionasus...
Las hierbas, las flores, toda forma de vida que recubre la tierra, es todavía un mundo por...
Los tratamientos recomendados en este libro, en el que se incluye un extenso recetario de fórmulas...
